Pertanian
1) Pertanian Tanaman Pangan
Secara umum, terjadi penurunan produktivitas padi selama lima tahun terakhir dimana pada tahun 2017 mencapai 4,24 ton per hektar dan menurun hingga 3,56 ton/ha. Selain karena penurunan produksi, menurunnya produktivitas ini juga ternyata dikarenakan fluktuasinya luas panen secara umum. Beberapa upaya pemerintah untuk meningkatkan produksi padi salah satunya adalah pemberian bantuan saprodi pertanian kepada petani dan Kegiatan Gerakan Tanam yang menjadi motivasi bagi petani untuk menanam padi. Namun program tersebut belum terlalu efektif untuk mewujudkan swasembada pangan.
Tabel 1
Luas Panen, Produksi, dan Produktivitas Padi
Provinsi Kalimantan Timur Tahun 2017-2021
Tahun |
Luas Panen (Ha) |
Produksi (ton) |
Produktivitas (Ton/Ha) |
2017 |
94.394 |
400.102 |
4,24 |
2018 |
64.961 |
262.774 |
4,04 |
2019 |
69.708 |
253.818 |
3,64 |
2020 |
73.569 |
262.436 |
3,57 |
2021 |
64.054 |
228.212 |
3,56 |
Sumber: BPS Kalimantan Timur, 2021
Kontribusi sektor pertanian dalam kurun waktu lima tahun terakhir mengalami peningkatan. Tahun 2020, kontribusi pertanian mencapai 8,77 persen meningkat dibanding tahun 2020 yang mencapai 7,91 persen. Peningkatan ini tentu saja karena terdampaknya penurunan Kategori unggulan lainnya seperti pertambangan dan penggalian akibat pandemi COVID-19. Sedangkan kategori pertanian, kehutanan dan perikanan merupakan kategori yang minim terdampak dari dampak negatif pandemi COVID-19. Pada tahun 2021 untuk kontribusi pertanian, kehutanan dan perikanan mencapai 8,48 persen menurun bila dibandingkan tahun sebelumnya.
Sumber: BPS Kalimantan Timur, 2021
Gambar 1
Kontribusi Sektor Pertanian
Provinsi Kalimantan Timur Tahun 2017-2021 (%)
Laju Pertumbuhan Sektor Pertanian Provinsi Kalimantan Timur mengalami penurunan di periode tahun 2017-2021, namun mengalami penurunan di tahun 2019 menjadi 3,91 persen dan pada tahun 2020 mengalami kontraksi sebesar -1,12 persen. Penurunan ini dipengaruhi oleh kinerja sub sektor kehutanan dan penebangan kayu yang terkontraksi lebih dalam di tahun 2020 menjadi -7,92 persen. Pada tahun 2021 Laju Pertumbuhan Sektor Pertanian masih mengalami kontraksi sebesar 0,26 persen sedikit meningkat dibandingkan tahun sebelumnya.
Sumber: BPS Kalimantan Timur, 2021
Gambar 2
Laju Pertumbuhan Sektor Pertanian
Provinsi Kalimantan Timur Tahun 2017-2021 (%)
2) Perkebunan
Provinsi Kalimantan Timur memiliki komoditas perkebunan unggulan yang memberikan dampak cukup signifikan dalam pembentukan perekonomian daerah. Komoditas perkebunan yang cukup mendominasi dan menarik banyak investasi luar daerah adalah perkebunan kelapa sawit yang hingga saat ini luas tanamnya mencapai 1,38 juta ha dan memiliki produksi mencapai 16,70 juta ton. Selain itu, komoditas karet juga cukup memberikan sumbangsih dalam perekonomian daerah dengan produksi karet yang cukup tinggi mencapai 60,08 ribu ton pada tahun 2021. Berikut produktivitas komoditas perkebunan di Provinsi Kalimantan Timur.
Tabel 2
Luas Panen, Produksi, dan Produktivitas Perkebunan
Provinsi Kalimantan Timur Tahun 2021*)
No. |
Tahun |
Luas Tanam (Ha) |
Produksi (Ton) |
Produktivitas (Ton/Ha) |
1. |
Karet |
125.000 |
60.077 |
1,50 |
2. |
Kelapa |
20.918 |
12.479 |
0,76 |
3. |
Kopi |
1.957 |
260 |
0,23 |
4. |
Lada |
8.472 |
5.808 |
0,99 |
5. |
Kakao |
7.033 |
3.114 |
0,75 |
6. |
Kelapa Sawit |
1.377.985 |
16.701.651 |
16,36 |
*) angka sementara, Sumber: DISBUN Provinsi KALTIM, 2022
Seluruh kabupaten/kota di Provinsi Kalimantan Timur memiliki perkebunan Kelapa Sawit dan Kabupaten Kutai Timur memiliki produksi terbanyak dengan jumlah produksi sebanyak 6,27 juta ton pada tahun 2020, Kabupaten Kutai Barat merupakan penghasil jenis karet sebesar 27,9 Ribu Ton, sedangkan Kab Kutai Kartanegara menjadi kabupaten dengan produksi Kelapa dan lada terbesar dibanding kabupaten/kota lain dengan jumlah produksi masing-masing komoditi sebesar 2.609 ton dan 1.690 ton.
Tabel 3
Produksi Perkebunan Menurut Kabupaten/Kota dan Jenis Tanaman di Provinsi Kalimantan Timur (ton), Tahun 2021
No |
KAB/KOTA |
Kelapa Sawit |
Kelapa |
Karet |
Kopi |
Kakao |
Lada |
1 |
Paser |
1.898.545 |
1.660 |
7.773 |
166 |
4 |
20 |
2 |
KUBAR |
827.251 |
329 |
28.131 |
26 |
23 |
8 |
3 |
KUKAR |
2.931.050 |
4.249 |
17.733 |
11 |
37 |
2.611 |
4 |
KUTIM |
6.081.321 |
1.718 |
1.247 |
43 |
1.731 |
190 |
5 |
Berau |
4.457.563 |
2.057 |
80 |
12 |
966 |
1.290 |
6 |
PPU |
376.958 |
1.661 |
1.728 |
1 |
2 |
1.426 |
7 |
MAHULU |
119.993 |
8 |
- |
- |
346 |
- |
8 |
Balikpapan |
459 |
489 |
2.905 |
1 |
1 |
244 |
9 |
Samarinda |
8.217 |
290 |
480 |
- |
4 |
19 |
10 |
Bontang |
294 |
18 |
- |
- |
- |
- |
Sumber: DISBUN Provinsi KALTIM, 2022
Nilai Tukar Petani
Nilai Tukar Petani (NTP) merupakan salah satu indikator yang digunakan untuk melihat tingkat daya beli petani di perdesaan. Semakin tinggi NTP, secara relatif semakin kuat pula daya beli petani. Berdasarkan hasil pemantauan harga-harga perdesaan di 10 kabupaten/kota di Provinsi Kalimantan Timur, NTP gabungan selalu berada di atas angka 100. Hal ini menunjukkan bahwa indeks harga yang diterima petani lebih besar daripada indeks harga yang dibayarkan petani di Provinsi Kalimantan Timur.
Tabel 4
Rata-rata Nilai Tukar Petani Provinsi Kalimantan Timur
Tahun 2017-2021 (2012=100)
No |
Uraian |
2017 |
2018 |
2019 |
2020 |
2021 |
1. |
Indeks Yang Diterima Petani (It) |
121,96 |
123,77 |
107,91 |
116,96 |
128,25 |
2. |
Indeks Yang Dibayar Petani (Ib) |
125,54 |
128,75 |
102,41 |
104,76 |
106,05 |
3. |
Nilai Tukar Petani (NTP) |
97,15 |
96,14 |
105,38 |
111,65 |
120,94 |
Sumber: BPS Kalimantan Timur, 2021
Peningkatan NTP tahun 2021 disebabkan meningkatnya NTP pada hampir seluruh sub sektor, kecuali sub sektor tanaman pangan yang mengalami penurunan sebesar 5,83 persen yakni dari NTP 101,18 di tahun 2020 menjadi 95,28 di tahun 2021. NTP sub sektor tanaman perkebunan rakyat mengalami kenaikan drastis sebesar 21,76 persen di tahun 2021 terhadap NTP pada tahun 2020. Selanjutnya, ada tiga sub sektor yang mengalami peningkatan NTP, yaitu subsektor hortikultura, peternakan, dan perikanan.
Tabel 5
Nilai Tukar Petani (NTP) Provinsi Kalimantan Timur
Menurut Subsektor Tahun 2020-2021 (2012=100)
No |
Uraian |
NTP |
% Perubahan |
||
2020 |
2021 |
|
|||
NTP Gabungan |
111,65 |
120,94 |
8,32 |
||
1. |
Tanaman Pangan |
101,18 |
95,28 |
-5,83 |
|
2. |
Hortikultura |
105,27 |
106,07 |
0,76 |
|
3. |
Tanaman Perkebunan Rakyat |
124,10 |
151,10 |
21,76 |
|
4. |
Peternakan |
101,70 |
104,28 |
2,54 |
|
5. |
Perikanan |
102,69 |
103,01 |
0,31 |
|
Sumber: BPS Kalimantan Timur, 2021
Nilai Tukar Petani di regional Kalimantan berada di atas 100 dan berada di atas nasional sebesar 104,64. Namun jika diurutkan, Provinsi Kalimantan Timur memiliki rata-rata NTP tertinggi kedua sebesar 120,94, dibawah Kalimantan Barat sebesar 128,68.
Tabel 6
Nilai Tukar Petani (NTP) Regional Kalimantan dan Nasional
Menurut Subsektor Tahun 2021 (2012=100)
No |
Uraian |
Kaltim |
Kalbar |
Kalteng |
Kalsel |
Kaltara |
Nasional |
||||||
NTP Gabungan |
120,94 |
128,68 |
118,53 |
107,59 |
105,85 |
104,64 |
|
||||||
1. |
Tanaman Pangan |
95,28 |
94,25 |
96,32 |
99,95 |
99,32 |
98,21 |
||||||
2. |
Hortikultura |
106,07 |
104,86 |
101,63 |
101,68 |
95,61 |
101,60 |
||||||
3. |
Tanaman Perkebunan Rakyat |
151,10 |
147,04 |
133,99 |
123,40 |
133,74 |
120,97 |
||||||
4. |
Peternakan |
104,28 |
99,07 |
105,70 |
101,00 |
104,75 |
99,19 |
||||||
5. |
Perikanan |
103,01 |
106,45 |
102,48 |
98,86 |
104,15 |
104,69 |
||||||
Sumber: BPS Kalimantan Timur, 2021